艾條越陳越好嗎?同樣的觀點不僅是在中國,在國外也同樣得到認可。
成書于日本明治時期的《艾灸通說》一書 制法精粗篇記載:“四五月間,連莖刈取、收葉,二三年而后取出,揀凈葉、入石臼內,木杵搗熟..."。
同時《艾灸通說》還提到:“雖謂陳久者良,若出三年,口嚼、氣味俱脫者,慎勿用之”。也就是說如果超過三年,聞其氣味、嘗其滋味,如果變味或者沒味了,那么就不能用了。 對此筆者深有體會,之前曾見過多次因為儲存不當而霉變的艾葉,雖然放置了三年之久,但是因為存儲倉庫潮濕不通風,而導致艾葉霉變,失去了使用價值。
所以,并非是放得越久越好,放三年即可。而實際生產生活中,人們往往只是重視陳放時間,而忽視了陳放環境,若是天氣潮濕的環境或者通風不好的環境,尤其是那種惡劣的室外環境存放或堆垛存放,艾葉很容易變質。一旦變質,前功盡棄,用于艾灸反而適得其反。
也正是因為考慮到長期陳放的問題,石與木艾草文化園選擇了干燥的北方地區—河北衡水,建設了干倉庫房,并且自行研制的儲存架,通風良好,保證了艾葉長期陳放環境。
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